Ottenuto dal miglior latte delle valli di Fassa e Fiemme è caratterizzato da una profumazione di fiori di montagna e da un sapore dolce e delicato. Confezionato in carta alimentare.
Prodotto nel caseificio Carpanolat di Moena (TN).

Ingredienti: crema di latte pastorizzata, fermenti lattici.